Scaloppina al limone

Buongiorno Gente,
vandaag hebben wij een vlees gerecht, lekker fris voor deze zomer.

Koop bij de slager een stuk kalfs vlees en laat je die op de snij machine in dunne

plakken snijden. Wentel de schnitzels in bloem en bak ze half gaar in boter, peper en zout.

haal  de schnitzels uit de pan en pers 2 citroenen  voeg het in de pan en laat het aan de kook brengen.

Leg de kalfs schnitzels terug in de pan en maak het af met peterselie.

BUON APPETITO