Rode Mul

Buongiorno Ragazzi!

De rode mul, dit is zo een lekkere vis, mits die super vers is! Vraag het bij een Morokkanse visboer.

je kun het eten ¬†bij cous cous, ¬†vis soep, gefrituurd, ¬†of met een mosterd saus. enz….

Deze recept is simpel voor iedereen, maak een kilo Mul voor 4 personen schoon, ook

de ingewanden en laat de kop, spoel  af met zout water, dep ze droog en wentel ze in bloem.

In een pan doe een klontje boter en een beetje olijf olie, bak ze goud bruin. peper&zout

Sprenkel wat citroen sap bij

E Buon Appetito

 

 

 

Leave a Reply