La cotoletta

Buongiorno e Salve a tutti!

ik ben gek op deze gerecht je kan het met een kalf schnitzel maken of een karbonade.

Kruid de paneermeel met verse kruiden zoals: peterselie,salie,of rosmarijn, knoflook, peper en zout.

Kluts een ei en wentel de schnitzels in, paneer ze en bak tot ze mooi goud worden.

Hetzelfde ook voor de carbonade. Naar wens bij elke bijgerecht.

Buon Appetito

Leave a Reply