Confettura di pomodori
Salve Gente,
nu dat de herfst voor de deur is, ben ik bezig met jam’s te maken
hier eentje die ik vandaag heb gemaakt, tomaten jam.
Neem een kilo rijpe tomaten was ze en laat voor 10 minuten even koken.
Zeef de tomaten zonder het vel, doe de passata di pomodoro in een pan en
voeg een vanille stok met 600 gram zuiker, en een citroen sap, laat dit
alles koken voor 1:30 uur op zacht vuur. Laten afkoelen en dan in een week pot doen,
smaakt heerlijk bij kazen.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.