luisa

Spaghetti al nero di seppia

Buon Di’

schrik niet van deze recept door zijn zwarte kleur, het is inkt van de vis.

Je kan voor deze recept seppia gebruiken want in de seppia ziet het zakkje inkt in.

Of je kan ze kopen kant een klaar bij een deli zaak. Maar voor de beginners gebruiken wij de calamari,

Fruit in een pan een ui en voeg de schone calamari in, en bloes af met een glas witte wijn, laat het verdampen

en voeg bij de inkt zakkje, laat alles sudderen tot de calamari gaar zijn. Breng water aan de kook met voldoende zout,

en kook de spaghetti al dente, giet af en meng de calamari saus erdoor.

BUON APPETITO

Spaghetti ai ricci di mare

Buongiorno cari amici culinari,

vandaag breng ik jullie een recept met zee-egels. Het is wel een zoek tocht maar die

zijn er wel te vinden de zee-egels. Breng aan de kook ruim gezouten water, in een koekepan

fruit 3 tenen knoflook, spaanse peper, en een kleine bosje  peterselie, voeg de zee- egels bij.

Zorg wel dat je zo ongeveer 15 stuk hebt want het is kuit, en je hebt er veel nodig.

en zet de pan op zij, in de tussen tijd is de pasta gaar, afgieten en samen mengen.

BUON APPETITO

Sofia Loren

Buongiorno a tutti

oggi voglio dedicare questo piccolo articolo alla Loren simbolo Partenopeo.

I suo film ci hanno portato a sognare e vedere la realta’ nel nostro paese di tutti i giorni.

Anche simbolo di famiglia, nonostante la sua carriera. E per questo cara Sofia, grazie di tutto cuore per

le belle sensazioni che ci ai regalato.

una tua grandissima fan

Luisa Parlato

WWW.MEKAPPER.NL

Beste Klanten,

wij staan in de Rotterdam pas, de actie en korting geld

voor het hele jaar.U mag op uw pas een introducee mee nemen,

en maken gebruik van de zelfde korting,

U bent welkom bij MEKAPPER.

TOT ZIENS

Monique Lindhoudt

Scaloppina al limone

Buongiorno Gente,
vandaag hebben wij een vlees gerecht, lekker fris voor deze zomer.

Koop bij de slager een stuk kalfs vlees en laat je die op de snij machine in dunne

plakken snijden. Wentel de schnitzels in bloem en bak ze half gaar in boter, peper en zout.

haal  de schnitzels uit de pan en pers 2 citroenen  voeg het in de pan en laat het aan de kook brengen.

Leg de kalfs schnitzels terug in de pan en maak het af met peterselie.

BUON APPETITO

WWW.MEKAPPER.NL

Beste Klanten,

wilt u weten wat voor aanbieding wij deze maand hebben

neem contact op met mevrouw Monique Lindhoudt.

Voor Rotterdam pas houder staan wij in de magazine

met een actie voor de zomer.

HET TEAM VAN

MEKAPPER.NL

Panino con la frittata

Beste Bedrijven,

vandaag een nieuwe broodje in onze assortiment

met geklutst ei. Maar je kan het broodje ook verkrijgen met anderen

ingredienten, zoals met uien,champignon,courgetten,spinacie,met paprica

of met kaas.

Buon Appetito

Pappardelle ai Funghi Porcini

Ragazzi oggi una bella ricetta da leccarsi i baffi!!

Goed wij beginnen met 1 kilo paddenstoelen, als je verse Porcini

kan krijgen nog beter, Breng aan de kook water voor je pappardelle pasta,

Intussen smelt wat boter in een pan en fruit een ui ,voeg de paddenstoelen, bak ze goud bruin,

met een takje thijm en rosmarijn,voeg een halve glas witte wijn en laat het verdampen.

Voeg op laats en halve kop slagroom en laat de saus indikken, meng de pappardelle met de saus

en sprenkel met rijkelijk parmezaanse kaas.

BUONA MANGIATA

Panino mozzarella

Goedemiddag,

vandaag een lekkere broodje met napolitaanse salami,

mozzarella,gegrilde paprica,knappeirge pancetta, zon gedroogde tomaten pesto.

Knapperige roma sla. Dit is even wat anders dan de gewone boteram.

Vandaag heb ik nog een nieuwe ontworpen, maar die zeg ik morgen weer.

BUON APPETITO da

LUISA PARATO CATERING

WWW.MEKAPPER.NL

Beste Dames en Heren en Kinderen,

Mekapper.nl heeft deze maand een aantrekkelijke aanbieding,

bel gerust voor info, de gegevens vind u op de web-site.

Elke maand hebben wij super kortingen.

U bent van harte Welkom,

HET TEAM MEKAPPER.NL